Мясной кроль баран – это порода крупных кроликов, в кратчайшие сроки достигающих веса в 4-8 кг, отличающихся хорошим качеством шкурки и необычной формой ушей.
Общие сведения
Кролики этой породы получили свое название за внешнее сходство с баранами. Их висячие уши, круглая широкая мордочка и нос с горбиком напоминают морду этого животного.
Кролик баран имеет характерные внешний особенности:
- большие размеры;
- значительный вес (средний – 4 кг, но встречаются зверьки весом до 8-12 кг); крупная округлая мордочка с широким выпуклым лбом, выраженными пухлыми щеками, горбатым носом;
- уши, свисающие по бокам мордочки (их длина достигает 50 см, ширина – 10-17 см);
- плотное компактное туловище с сильными лапами, хорошо развитой, слегка впалой грудью (длина туловища 60-70 см);
- удлиненная, немного провисающая спина с округлым крупом;
- густой, мягкий мех с плотным подшерстком, окрашенный в разнообразные цвета.
Происхождение породы
Порода выведена французами в 1850 г. Родоначальниками стали представители двух видов: Английский вислоухий кролик и Фламандский гигант. Первый был выведен в результате естественной мутации ушной раковины, которую селекционеры смогли закрепить и сделать важнейшим признаком породы. Второй отличался хорошими показателями роста.
После 1870 г. вислоухие кролики завоевали популярность в Бельгии, Германии, Голландии; через несколько лет эти страны вывели собственные разновидности баранов. В то время огромные зверьки с висящими ушами и круглой массивной головой считались экзотикой. Сейчас вислоухих кролей разводят повсеместно благодаря неприхотливости и нетребовательности к условиям содержания.
Использование породы в мясной промышленности
Поскольку кроли отличаются большими размерами и быстро растут, их чаще всего разводят для получения мяса (забивают их по достижении 3–4 месяцев)1.