Лазанья Болоньезе (Perfetto) – это мясосодержащий рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 7,9 г;
- жиры – 3,1 г;
- углеводы – 13,6 г;
- калорийность – 113,9 кКал.
Упаковка: лоток, коробка.
Срок годности – 9 месяцев при температуре хранения -18°C.
Способы приготовления
Духовой шкаф: хорошо прогреть духовку до 180-200°С. Поместить замороженную лазанью в лотке без плёнки в духовку и разогревать 25-30 минут. Для получения более мягкой консистенции теста необходимо разогревать лазанью в лотке с приоткрытой плёнкой 15-20 минут, затем последние 10-15 минут без плёнки в вышеуказанном режиме.
Микроволновая печь: замороженный продукт в лотке со слегка приоткрытой пленкой разогревать в режиме СВЧ 5-6 минут при мощности 900 Вт. Время разогрева настроить в зависимости от мощности микроволновой печи.
Ингредиенты
Состав:
- мука из твердой пшеницы;
- вода питьевая;
- говядина (рубленая);
- сливки питьевые;
- мякоть помидоров;
- сыр «Моцарелла»;
- ветчина свиная;
- паста томатная;
- масло сливочное;
- лук;
- молоко обезжиренное сухое;
- грудинка с/к;
- сыр Пармезан;
- сахар;
- соль пищевая;
- морковь;
- пастернак;
- лук;
- сельдерей;
- зелень петрушки;
- экстракты белого и черного перца. 1
Источники
http://www.ppitania.ru/ru/products/150-lazanya-bolonieze.html