Чебурек с мясом Сочный (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Чебурек с мясом «Сочный» под брендом «Жарёнки» производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022. Выпускается в пакете флоу-пак. Вес продукта: 125 г.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9,3 г;
- жиры – 14,5 г;
- углеводы – 31,7 г.
Энергетическая ценность: 294 ккал2.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- яичный порошок;
- соль.
Фарш
- говядина;
- свинина;
- фарш куриный;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- лимонная кислота;
- масло растительное;
- петрушка;
- лук сушеный;
- соль;
- перец черный молотый1.