Бекон Домашний солёный (Корбан)

Бекон Домашний солёный (Корбан) – мясное изделие солёное.

Общие сведения

Упаковка: фирменный вакуумный пакет или полимерная пленка.
Масса:

• в полимерной пленке – 1,0-2,2 кг;
• под вакуумом – 350-500 грамм.

Хранить:

• в полимерной пленке при относительной влажности не выше 75%: 60 суток при температуре от 0°С до +6°С; 90 суток при температуре не выше -8°С; 180 суток при температуре не выше -18°С;
• 15 суток под вакуумом;
• не более 12 часов после вскрытия упаковки.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• шпик свиной;
• соль поваренная пищевая;
• чеснок¹.

Источники

1. http://korbanvl.ru/shpik/album/bekon-domashniy-solenyy