Смесь специй Лионская (Lay-Gewiirze) – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас.
Общие сведения
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE».
Предназначена для производства вареных колбас.
Дозировка: 2 г на 1 кг сырья.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Перец.
- Инжир.
- Мацис.
- Мускатный орех.
- Кардамон.
- Душистый перец.1
Ингредиенты
http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/