Буллинат (VAN HEES)

Буллинат (VAN HEES) – это эмульгатор для производства вареных колбас и колбас для жарки.

Общие сведения

Упаковка: пакет массой 1 кг.

Норма закладки: 5 г/1 кг.

Срок годности 24 месяца.

Ингредиенты   

Состав добавки:

• Е471 моно и диглицериды жирных кислот;
• сироп глюкозы.[1]

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf