Смесь пряностей для ветчины Деликат (Виберг) – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Смесь специй и пряностей для ветчинных изделий, идеально растворима в рассолах.
Вес упаковки: 1 кг.
Норма закладки: 3,5 г/1 кг.
Ингредиенты
Состав добавки:
- специи;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- глютаминат;
- сахаристые вещества.[1]