Для варёно-копченых и полукопченых колбас Сервелат Наполи (Виталюкс)

Сервелат Наполи – комплексная пищевая добавка для варёно-копченых и полукопченых колбас от производителя «Виталюкс».

Общие сведения

Дозировка г/кг массы: 9-11 г/кг ¹.

Ингредиенты

Состав:

• регуляторы кислотности (Е450(i), Е451(i));
• декстроза;
• экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный, имбирь);
• антиокислитель (Е316);
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• ароматизатор ¹.

Источники

1. http://www.vitalux-ingredients.com/assortiment.html