Колбаса Брауншвейгская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:34, 26 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)
Колбаса Брауншвейгская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ) [1]

Колбаса Брауншвейгская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ) – сырокопченый продукт бренда «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Колбасное изделие.

Срок хранения – 120 суток при температуре 2-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 537 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 53 г;
  • белки 15 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • нитритная соль (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • сахар;
  • стартовая культура;
  • пряности 1.

Источники

  1. https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_syrokopchenye_i_syrovyalenye/product-0000000001040014/?sphrase_id=1497995
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта