Колбаски Жигулевские (Содружество)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:53, 26 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)

Колбаски Жигулевские (Содружество) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-025-54780900-2010.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жир – 38 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 398 ккал.

Выпускается в фиброузной оболочке.

Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 35 суток. После вскрытия упаковки – 20 суток.

Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • свинина;
  • мясо птицы механической обвалки;
  • крахмал картофельный;
  • вода;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка;
  • чеснок сушеный1.

Источники

http://kolbasa32.ru/product/kolbaski-zhigulevskie/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта