Fessmann (Термокамеры)

Fessmann (Термокамеры) – это промышленное оборудование для осуществления технологического процесса термической и дымовой обработки всех видов мясных изделий и деликатесов.

Модельный ряд

Gourmet Master

Характеристики:

количество тележек – 1-4;
варианты исполнения нагрева:
- пар;
- электричество;
- горючее;
- газ¹.

T 1800

Характеристики:

количество тележек – 1;
варианты исполнения нагрева:
- пар (34,0 кВт);
- электричество (22,5 кВт);
- газ (25,0 кВт).

Габаритные размеры:

длина – 1480 мм;
ширина – 910 мм;
высота – 800 мм².

T 1900

Характеристики:

варианты исполнения нагрева:
- пар;
- электричество (22,5 кВт);
- горючее (25,0 кВт);
- газ (25,0 кВт).

Габаритные размеры:

длина – 1680 мм;
ширина – 910 мм;
высота – 800 мм³.

T 2500

Характеристики:

количество тележек – 1;
варианты исполнения нагрева:
- пар (37,0 кВт);
- электричество (28,35 кВт);
- газ (37,0 кВт).

Габаритные размеры:

длина – 1680 мм;
ширина – 1040 мм;
высота – 1020 мм⁴.

T 3000

Характеристики:

количество тележек – 1-4;
варианты исполнения нагрева:
- пар (37,0 кВт);
- электричество (28,35 кВт);
- горючее (27,0 кВт);
- газ (37,0 кВт).

Габаритные размеры:

длина – 1980 мм;
ширина – 1040 мм;
высота – 1020 мм⁵.

Ti 3000

Характеристики:

количество тележек – 3-6;
варианты исполнения нагрева:
- пар (135,0 кВт);
- электричество (118,8 кВт).

Габаритные размеры:

длина – 1980 мм;
ширина – 1040 мм;
высота – 1020 мм⁶.

Использование в мясной промышленности

Термокамеры Fessmann используют на мясоперерабатывающих предприятиях.

Источники