Купаты По-домашнему из мяса индейки (ИндиЛАЙТ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:05, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «петрушка» на «петрушка»)

Купаты «По-домашнему» из мяса индейки (ИндиЛАЙТ) – мясной полуфабрикат из филе грудки индейки с добавлением ароматных трав. Требует термической обработки.1

Общие сведения

Купаты – вид сырых колбас в натуральной оболочке.2По рецепту мастеров мясокомбината рубленое индюшиное мясо набивается в оболочку диаметром 32-42 мм, длина батончиков – 10-18 см. Продается в упаковках, средний вес – 450 г.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 10 г;
  • жир – 36 г;
  • калорийность – 360 ккал.

Срок годности: при температуре от 0°С до +2°С – 10 суток.3

Ингредиенты

  • филе грудки индейки;
  • жир-сырец индейки;
  • вода;
  • глюкоза;
  • чеснок;
  • аромат мяса;
  • петрушка;
  • цилантро;
  • черный перец;
  • лук;
  • чили;
  • имбирь;
  • кориандр;
  • усилитель вкуса;
  • соль;
  • мука пшеничная.1

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3356128/kupaty-iz-indejki-indilajt-po-domashnemu-okhlazhdennye-0-5kg
  2. https://foodteh.ru/?i=md0OnB0203a0102a2U6O0108ac6key
  3. https://www.indilight.ru/catalog/kupaty-po-domashnemu-iz-myasa-indeyki/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта