Крокеты куриные – мясной полуфабрикат в панировке. Производитель: мясоперерабатывающая компания Торговый Дом «ВИК».
Общие сведения
Крокеты куриные – порционные мясные полуфабрикаты, слегка отбитые для разрыхления тканей и обвалянные в мелкодробленых сухарях из белого хлеба для сохранения мясного сока.2 Крокеты готовы к употреблению, достаточно разогреть.1
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 5 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 15 г;
- калорийность – 395 ккал.1
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре -18°С.3
Ингредиенты
- филе куриное;
- мясо механической обвалки куриное;
- комплексная пищевая добавка;
- мука пшеничная;
- загуститель (метилцеллюлоза) пищевые волокна;
- специи: перец черный, перец красный, чеснок;
- регулятор кислотности: карбонат натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- ароматизатор пищевой «Курица»;
- масло сливочное;
- пищевые волокна;
- соль;
- пряности: горчица, перец;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- экстракты специй: сельдерей, паприка;
- панировочные сухари.1