Шашлык Кавказский (Глазовская птица)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:43, 27 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «барбарис» на «барбарис»)

Шашлык Кавказский (Глазовская птица) – это полуфабрикат натуральный мясокостный мелкокусковой из мяса цыплят-бройлеров в маринаде, производства ООО «Удмуртская птицефабрика».

Общие сведения  

Продукт охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 05327823.011-2015.

Перед употреблением необходима термическая обработка.

Изделие упаковано в пластиковый контейнер.

Вес единицы продукции 1,8 кг.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 162 ккал.

Сроки годности и условия хранения

при температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 80-90%:

  • в упаковке – не более 10 суток;
  • после вскрытия упаковки – не более 12 часов в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

 В состав продукта Шашлык Кавказский входит:

  • части тушки (грудка, голень) цыпленка-бройлера;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная пищевая;
  • томаты сушёные;
  • масло растительное рафинированное;
  • зира;
  • барбарис;
  • виноградный уксус;
  • луковый порошок;
  • комплексные пищевые добавки.1

Источники

1.http://www.glazovptica.ru/products/naturalnye-polufabrikaty-tsyplenka-broylera-v-marinade/Shashlyk+Kavkazskij/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта