Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
|Периодичность = 2 раза в год | |Периодичность = 2 раза в год | ||
|Тираж = | |Тираж = | ||
| | |Сайт = [http://jfrm.ru jfrm.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Журнал «Foods and Raw Materials»''' – это научно-технический журнал, посвященный проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности[https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 <sup>1</sup>]. | '''Журнал «Foods and Raw Materials»''' – это научно-технический журнал, посвященный проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности[https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Журнал «Foods and Raw Materials» издается с 2013 года на английском языке с периодичностью 2 раза в год в печатном и электронном виде. | Журнал «Foods and Raw Materials» издается с 2013 года на английском языке с периодичностью 2 раза в год в печатном и электронном виде. | ||
| Строка 39: | Строка 39: | ||
Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей<sup>[http://jfrm.ru/about/ 2]</sup>. | Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей<sup>[http://jfrm.ru/about/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [http://jfrm.ru/about/ jfrm.ru] | # [http://jfrm.ru/about/ jfrm.ru] | ||
# [https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 cyberleninka.ru] | # [https://cyberleninka.ru/journal/n/foods-and-raw-materials?i=1058214 cyberleninka.ru] | ||
[[Категория:Печатные СМИ]] | [[Категория:Печатные СМИ]] | ||
Текущая версия от 13:19, 26 июля 2022
 | |
| Журнал «Foods and Raw Materials» | |
|---|---|
| Тип | Печатные СМИ |
| Издается с | 2013 г. |
| Дата регистрации | 04.04.2018 г. |
| Учредители | Кемеровский государственный университет |
| Главный редактор | Просеков Александр Юрьевич, доктор технических наук, член-корреспондент РАН, лауреат премии правительства России |
| Периодичность | 2 раза в год |
| Сайт | jfrm.ru |
Журнал «Foods and Raw Materials» – это научно-технический журнал, посвященный проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности1.
Общие сведения
Журнал «Foods and Raw Materials» издается с 2013 года на английском языке с периодичностью 2 раза в год в печатном и электронном виде.
«Foods and Raw Materials» – журнал открытого доступа (open access). Он предоставляет непосредственный открытый доступ к своему контенту, исходя из принципа: свободный открытый доступ к результатам исследований способствует увеличению глобального обмена знаниями.
Основные задачи журнала:
- Публикация результатов научных работ по фундаментальным и прикладным исследованиям;
- Объединение усилий ученых в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, национального и международного уровней.
В журнале публикуются материалы по направлениям:
- Технология пищевых производств;
- Биотехнология;
- Процессы, оборудование и аппараты пищевых производств;
- Гигиена питания;
- Стандартизация, сертификация, качество и безопасность;
- Химия и экология;
- Экономика;
- Автоматизация и информатизация технологических процессов.
Для опубликования в журнале принимаются научные и обзорные статьи, краткие сообщения, рецензии, письма и заметки, посвященные проблемам пищевой и смежных отраслей промышленности. Рукописи подвергаются двухстороннему слепому рецензированию.
Журнал не взимает плату за подачу, рецензирование, предпечатную подготовку и издание рукописей2.