Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Армавирский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Армавирский)» на «( Армавирский)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «( Армавирский)» на «(Армавирский)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Брауншвейгская ГОСТ ([[Армавирский мясоконсервный комбинат| Армавирский]])''' – это сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению. | '''Колбаса Брауншвейгская ГОСТ ([[Армавирский мясоконсервный комбинат|Армавирский]])''' – это сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === |
Версия от 23:49, 21 марта 2021
Колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Армавирский) – это сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013. 1
Оболочка – искусственная, белковая.
Срок годности – 120 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик хребтовой.
- Соль.
- Специи. 2
Источники
https://armavirmkk.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-braunshvejgskaya-gost/
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/17252