Колбаса Сервелат Классический (ВкусВилл): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ВкусВилл)» на «(ВкусВилл)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Сервелат Классический (ВкусВилл)''' – варено-копченое колбасное изделие. | '''Колбаса Сервелат Классический ([[ВкусВилл]])''' – варено-копченое колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:23, 16 марта 2021
Колбаса Сервелат Классический (ВкусВилл) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 40 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 21,5 г, жиры – 23,4 г.
Энергетическая ценность: 296,6 ккал. 1
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- филе грудки куриное (30%);
- шпик хребтовой (16,5%);
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- декстроза (носитель);
- специи (кориандр, черный перец);
- экстракты специй (черный перец, кориандр, мускатный орех, сельдерей, чеснок, паприка);
- консервант – яблочный уксус (массовая доля уксусной кислоты 6%). 1