Колбаса фермерская «Бахрушинъ» – это полукопченая колбаса которая выпускается под брендом «Бахрушинъ» от компании ООО «Мясокомбинат ЭКО».
Общие сведения
Колбаса фермерская «Бахрушинъ» – это ароматная полукопченая колбаса которая изготавливается по классической технологии производства. Колбаса является «структурной», так как при производстве используется «кусковое» мясо, а не фарш, благодаря чему получается характерный рисунок на срезе. Изготавливается в вакуумной упаковке срок годности 30 дней1.
Ингредиенты
Свинина, вода, крахмал, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (пряности и их экстракты, ароматизатор идентичный натуральному, сахар, регуляторы кислотности), чеснок свежий2.
Источники
1. https://www.bahrushin.ru/assortiment
2.https://online.globus.ru/products/kolbasa-polukopchenaya-bakhrushin-fermerskaya-0-295-kg/