Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Усть-Ордынский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Усть-Ордынский мясокомбинат)» на «(Усть-Ордынский мясокомбинат)») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Кровяная колбаса ([[Усть-Ордынский мясокомбинат]])''' – варено-копченое изделие, содержащее в составе говяжью кровь. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Кровяная колбаса | |||
|Image = Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Усть-Ордынский мясокомбинат | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = пакет | |||
|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 5 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://uomk.ru/ uomk.ru] | |||
}}'''[[Кровяная колбаса]] ([[Усть-Ордынский мясокомбинат]])''' – [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченое изделие]], содержащее в составе говяжью [[Пищевая кровь|кровь]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вид мяса: говядина. | Вид мяса: [[говядина]]. | ||
Вид продукта: колбасное изделие. | Вид продукта: [[колбасное изделие]]. | ||
Структура: фарш. | Структура: [[фарш]]. | ||
Режим хранения: охлажденный.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200094362 2]</sup> | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* кровь говяжья; | * [[Пищевая кровь|кровь]] говяжья; | ||
* жир говяжий; | * жир [[Говяжий жир|говяжий]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* соль поваренная пищевая; | *[[соль]] поваренная пищевая; | ||
* перец | *[[черный перец]] молотый. <sup>[https://uomk.ru/catalog/polufabrikaty/krovianaya-kolbasa/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [https://uomk.ru/catalog/polufabrikaty/krovianaya-kolbasa/ uomk.ru] | |||
# https://uomk.ru/catalog/polufabrikaty/krovianaya-kolbasa/ | # [http://docs.cntd.ru/document/1200094362 docs.cntd.ru] | ||
# http://docs.cntd.ru/document/1200094362 | |||
[[Категория:Усть-Ордынский мясокомбинат]] | [[Категория:Усть-Ордынский мясокомбинат]] |
Версия от 23:55, 18 октября 2021
Кровяная колбаса | |
---|---|
Производитель | Усть-Ордынский мясокомбинат |
Формат упаковки | пакет |
Срок хранения | от 0°C до +6°C - 5 суток |
Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат) – варено-копченое изделие, содержащее в составе говяжью кровь.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Режим хранения: охлажденный.2
Ингредиенты
- кровь говяжья;
- жир говяжий;
- лук репчатый;
- соль поваренная пищевая;
- черный перец молотый. 1