Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат)''' – варено-копченое изделие, содержаще...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Усть-Ордынский мясокомбинат)» на «(Усть-Ордынский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат)''' – варено-копченое изделие, содержащее в составе говяжью кровь. | '''Кровяная колбаса ([[Усть-Ордынский мясокомбинат]])''' – варено-копченое изделие, содержащее в составе говяжью кровь. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:32, 24 марта 2021
Кровяная колбаса (Усть-Ордынский мясокомбинат) – варено-копченое изделие, содержащее в составе говяжью кровь.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Упаковка: пакет.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 5 суток. 2
Ингредиенты
- кровь говяжья;
- жир говяжий;
- лук репчатый;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый. 1