Кронштадский мясокомбинат

Кронштадтский мясокомбинат – это более не действующий мясоперерабатывающий завод, который владеет собственной сырьевой базой – единственной сертифицированной бойни в г. Санкт-Петербурге.

Фирменная продукция – это вареные колбасы «Дворянские» и «Боярские» с вкусными добавками: оливками, грибами, сыром, паприкой. Сырокопченые «Сервелат Кронштадтский» и «Салями по-Фински» получили не только признание покупателей, но ряд престижных медалей.

История

Кронштадтский мясоперерабатывающий завод основан в 1951 году для обеспечения довольствия мясопродуктами военно-морской базы Балтийского флота.

В 1999 году начался новый этап в истории предприятия: проведена полномасштабная реконструкция завода, внедрены новые технологии, как на производстве, так и в области менеджмента, экономической политики и маркетинга.

На первоначальном этапе работы завода объем производимой продукции составлял 40 тонн в сутки. И этого оказалось недостаточно: благодаря высокому качеству продукции спрос неуклонно возрастал. Поэтому было принято решение о строительстве второго завода. Новая производственная площадка была введена в строй в 2004 году. Спустя год объем продукции, выпускаемой на обеих площадках, увеличен вдвое и достигает 80 тонн в сутки.

В последующие годы на базе второй площадки формируется полноценный мясоперерабатывающий комплекс: продолжает расширяться производственная база; устанавливается новое, не имеющее аналогов в России, оборудование.

Площадь производства превышает 23 тыс. кв.м., корпуса расположены на земельном участке в 3,2 Га¹.

Прекращение работы

13.05.2019 был выставлен на продажу Кронштадтский мясоперерабатывающий завод².

Как сообщили в компании «Knight Frank St Petersburg», помещения завода на Кронштадтском шоссе, 13Б частично сданы в аренду. Кроме корпусов предприятия на торги было выставлено оборудование. Цена актива не была озвучена.

В «Knight Frank St Petersburg» добавили, что на момент 2019 года это был крупнейший пищевой завод, предлагаемый к продаже в городе.

Руководители

Генеральный директором является Аркадий Анфилофьев, который также является руководителем еще двух компаний — ООО «Альфа» и ООО «Невская волна»³.

Источники

http://www.industry-rus.ru/mjasokombinaty/kronshtadtskijj-mjasokombinat.html

https://www.kommersant.ru/doc/3967160

https://www.rbc.ru/