Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Саба.webp|альт=|мини|Лукоз [https://saby.tatarstan.ru/tat/obshchestvo-s-ogranichennoy-otvetstvennostyu-454681.htm]]] | [[Файл:Саба.webp|альт=|мини|Лукоз [https://saby.tatarstan.ru/tat/obshchestvo-s-ogranichennoy-otvetstvennostyu-454681.htm]]] | ||
Крупнейший агрохолдинг России, который занимается разведением коз. | |||
== | == История == | ||
Самую крупную ферму молочных коз в России и СНГ, на которой живут больше трети зааненских (племенных) коз России основали отец и сын Кожановы в начале 90-х годов. | Самую крупную ферму молочных коз в России и СНГ, на которой живут больше трети зааненских (племенных) коз России основали отец и сын Кожановы в начале 90-х годов. | ||
Строка 13: | Строка 13: | ||
Сегодня в составе АПК шесть козьих ферм.[http://www.kozi.ru/] | Сегодня в составе АПК шесть козьих ферм.[http://www.kozi.ru/] | ||
== | == Руководство == | ||
Кожанов Владимир Тарасович – генеральный директор. | Кожанов Владимир Тарасович – генеральный директор. | ||
== | == Награды и достижения == | ||
* ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «РИКОТТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА». | * ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «РИКОТТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА». | ||
Строка 26: | Строка 26: | ||
* 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».[http://www.kozi.ru/about/] | * 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».[http://www.kozi.ru/about/] | ||
== | == Источники == | ||
http://www.kozi.ru/ | http://www.kozi.ru/ | ||
http://www.kozi.ru/about/ | http://www.kozi.ru/about/ | ||
[[Категория:Животноводческие комплексы]] | [[Категория:Животноводческие комплексы]] |
Текущая версия от 20:37, 4 февраля 2023
Крупнейший агрохолдинг России, который занимается разведением коз.
История
Самую крупную ферму молочных коз в России и СНГ, на которой живут больше трети зааненских (племенных) коз России основали отец и сын Кожановы в начале 90-х годов.
Подразделения хозяйства находятся в республиках Татарстан («Лукоз Саба») и Марий Эл («Лукоз»). Всего в составе семейного бизнеса – две козьи и одна овечья фермы, а также ЗАО «Сернурский сырзавод», ассортимент которого уже сейчас насчитывает около 150 наименований.
Завод производит различные виды сыров, среди которых есть как классические «Голландский», «Пошехонский», «Российский» так и малознакомые широкой публике «Марсенталь», сыр для жарки «Сернурский Халумис» и другие. На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия.[2]
Козочек, которые дают самое вкусное молоко в больших количествах, выводили на ферме «Лукоз» восемь лет. Следует отметить, что не только в Марий Эл, но и в России, и даже в бывшем Советском Союзе, никогда в молочном козоводстве не выводили ни новых пород, ни новых типов. Раньше этих животных неизменно завозили из-за рубежа. Например, самая известная зааненская порода, свою родословную ведет из Швейцарии. Собственно, на базе зааненской породы и был выведен новый тип марийской козы.
Сегодня в составе АПК шесть козьих ферм.[3]
Руководство
Кожанов Владимир Тарасович – генеральный директор.
Награды и достижения
- ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «РИКОТТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА».
- ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».
- ПРОДЭКСПО 2016 ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ «ТВОРОГ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА УФ».
- ЛУЧШИЙ ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОДУКТ «КОЗИЛАКТ».
- 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «МАРСЕНТАЛЬ АРАБЕСК».
- 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «РОССИЙСКИЙ ИМПЕРАТОР».
- 100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ СЫР «СЕРНУРСКИЙ ХАЛУМИС».[4]