МАРР РУССИЯ

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 03:52, 26 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «===История===» на «== История ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
МАРР РУССИЯ [1]

«МАРР РУССИЯ» – крупнейший дистрибьютор продуктов питания и производитель мясных полуфабрикатов для рынка HoReCa. Предприятие базируется в Санкт-Петербурге.

История

2001 год – основание компании.

2007 год – открытие филиала в Санкт-Петербурге.

2010 год – открытие производственно-логистического комплекса в Одинцово.

2011 год – открытие филиала в Ростове-на-Дону.

2013 год – компания стала дистрибьютером IKEA Foods. Открытие филиала в Новосибирске.

2014 год – открытие филиала в Самаре.

2017 год – открытие филиала в Казахстане, Алма-Ата.

2018 год – открытие филиала в Екатеринбурге.

2020 год – открытие нового складского комплекса в Одинцово.

Общие сведения

Размер уставного капитала 100 000 000 руб.

Юридический адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Хошимина, дом 16, литер а, этаж 1 помещение 8-н офис I.

Производство

Больше 10 лет компания занимаемся производством и поставкой собственных мясных полуфабрикатов для ресторанов и сетей фаст-фуда. В ассортименте 30 видов котлет для бургеров.

Мясные полуфабрикаты от «МАРР РУССИЯ»:

  1. Котлеты МАРР, которые производятся только из красного мяса – говядины и свинины;
  2. Для изготовления полуфабрикатов используется сырье только от аккредитованных поставщиков, которые прошли аудит на соответствие международным требованиям к безопасности пищевых предприятий;
  3. Котлеты заморожены по технологии шоковой заморозки и изготовлены в строгом соответствии с российскими и международными требованиями к качеству и безопасности продуктов питания;
  4. Производство котлет для бургеров как по собственным рецептурам, так и по спецификации клиентов.

Контроль качества

В компании «МАРР РУССИЯ» действует система управления качеством (СМК), основанная на анализе рисков пищевой безопасности по критическим контрольным точкам (HACCP – Hazard Analyses Critical Control Points). Благодаря эффективной системе менеджмента качества обеспечивается постоянный контроль соблюдения требований российских и международных стандартов на всех этапах – от закупки продуктов питания до их отгрузки клиентам.

Собственная лаборатория «МАРР РУССИЯ» оснащена высокотехнологичным оборудованием и регулярно проводит исследования качества и безопасности сырья и продукции по микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям.

Независимые аудиторские компании регулярно подтверждают высокий уровень качества товаров и услуг «МАРР РУССИЯ»:

Ежегодно аудирующая компания Bureau Veritas Certification сертифицирует «МАРР РУССИЯ» на соответствие международным европейским стандартам IFS Food и IFS Logistic, ISO 14001, MSC и ASC1.

Ассортимент

Более 4000 наименований продуктов питания и напитков для любого формата заведения.

  • Мясо;
  • Мясные полуфабрикаты;
  • Мясная гастрономия;
  • Рыба и морепродукты;
  • Сыры;
  • Масло растительное;
  • Молочные продукты, яйца;
  • Овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи;
  • Бакалея;
  • Майонезы, соусы, уксусы;
  • Кондитерские изделия;
  • Хлебобулочные изделия;
  • Бургеры и хот-доги;
  • Все для пиццы;
  • Полуфабрикаты, готовые блюда;
  • Продукты для паназиатской кухни;
  • Мороженое;
  • Напитки.

Руководство

Генеральный директор – Старостенко Игорь Владимирович2.

Источники

https://marr.ru/

https://sbis.ru/contragents/7729409940/503201001

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта