Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|год основания» на «|Год основания») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Предприятия | |||
'''Махачкалинский мясокомбинат''' – это открытое акционерное общество расположенное на берегу Каспийского моря, в столице Республики Дагестан – городе Махачкала, ул. Лаптиева 3. Основными видами деятельности комбината являются заготовка, убой и переработка скота, производство колбасных изделий, консервов и мясных полуфабрикатов. | |Название = Махачкалинский мясокомбинат | ||
|Image = Авыачсчссмваячавыясч.png | |||
|Тип = Мясокомбинаты | |||
|листинг на бирже = | |||
|Год основания = 1898 | |||
|год закрытия = | |||
|Прежние названия = | |||
|основатели = | |||
|расположение = Махачкала, Республика Дагестан | |||
|ключевые фигуры = Генеральный директор – Гаджиев Мурад Магомедович | |||
|отрасль = | |||
|продукция = вареные колбасы, [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченые колбасы]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченые колбасы]], [[сосиски]], [[сардельки]], мясные [[Деликатес|деликатесы]] | |||
|собственные средства = | |||
|долг = | |||
|оборот = | |||
|НИОКР = | |||
|операционная прибыль = | |||
|чистая прибыль = | |||
|число сотрудников = | |||
|подразделения = | |||
|материнская компания = | |||
|аудитор = | |||
|награды = | |||
|Сайт = [http://www.oaommk05.ru oaommk05.ru] | |||
}} | |||
'''Махачкалинский мясокомбинат''' – это открытое акционерное общество расположенное на берегу Каспийского моря, в столице Республики Дагестан – городе Махачкала, ул. Лаптиева 3. Основными видами деятельности комбината являются заготовка, убой и переработка скота, производство [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], консервов и мясных полуфабрикатов. | |||
=== '''История''' === | ==='''История'''=== | ||
Махачкалинский мясокомбинат развивался на базе бывшей городской бойни, построенной в 1898 году. | Махачкалинский мясокомбинат развивался на базе бывшей городской бойни, построенной в 1898 году. | ||
| Строка 19: | Строка 44: | ||
В настоящее время, комбинат является наиболее крупным мясоперерабатывающим предприятием с типичной производственной структурой (основные и вспомогательные цеха, участки, функциональные отделы, службы и т.д.).[http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=12&Itemid=15] | В настоящее время, комбинат является наиболее крупным мясоперерабатывающим предприятием с типичной производственной структурой (основные и вспомогательные цеха, участки, функциональные отделы, службы и т.д.).[http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=12&Itemid=15] | ||
==== Комбинат производит ==== | ====Комбинат производит==== | ||
* Колбасную продукцию: вареные колбасы, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки. | *Колбасную продукцию: вареные колбасы, [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченые колбасы]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченые колбасы]], [[сосиски]], [[сардельки]]. | ||
* Продукция Halal. | *Продукция Halal. | ||
* Мясные деликатесы.[http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=10&Itemid=13] | *Мясные [[Деликатес|деликатесы]].[http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=10&Itemid=13] | ||
=== '''Руководство''' === | ==='''Руководство'''=== | ||
Гаджиев Мурад Магомедович – генеральный директор.[https://www.list-org.com/company/260920] | Гаджиев Мурад Магомедович – генеральный директор.[https://www.list-org.com/company/260920] | ||
== | == Источники == | ||
https://www.list-org.com/company/260920 | [https://www.list-org.com/company/260920 https://www.list-org.com/] | ||
http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=12&Itemid=15 | [http://www.oaommk05.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=12&Itemid=15 http://www.oaommk05.ru/] | ||
http://www.oaommk05.ru/ | |||
[[Категория:Мясокомбинаты]] | [[Категория:Мясокомбинаты]] | ||
Текущая версия от 22:09, 24 сентября 2022
 | |
| Махачкалинский мясокомбинат | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Год основания | 1898 |
| Расположение | Махачкала, Республика Дагестан |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Гаджиев Мурад Магомедович |
| Продукция | вареные колбасы, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы |
| Сайт | oaommk05.ru |
Махачкалинский мясокомбинат – это открытое акционерное общество расположенное на берегу Каспийского моря, в столице Республики Дагестан – городе Махачкала, ул. Лаптиева 3. Основными видами деятельности комбината являются заготовка, убой и переработка скота, производство колбасных изделий, консервов и мясных полуфабрикатов.
История
Махачкалинский мясокомбинат развивался на базе бывшей городской бойни, построенной в 1898 году.
В 1938 году начала организовываться государственная мясная промышленность. Махачкалинскую бойню объединили в систему мясной промышленности, Ставропольский мясопромышленный трест «РосГлавМясо». В этот период начали строить цеха по переработке продуктов забоя скота и субпродуктов I и II категории. В этот период были построены цеха и отделения: колбасный, пирожковый, кишечное, жировое, шкуропосолочное и субпродуктовое отделения, утильцех.
В 1963 г. году построен колбасный цех мощностью 5 т. в смену. Мощность по выработке мяса – 26 тонн в смену.
В 1966 г. была закончена реконструкция холодильника. Мощность по заморозке мяса доведена до 48 тн/сутки и 1700 тн единовременного хранения.
В 1970 г. было автоматизировано компрессорное отделение.
В 1977 г. колбасный цех был реконструирован и достигнута мощность 10 тн в смену. В колбасном цехе установлен конвейер обвалки и жиловки мяса, конвейерные столы вязки колбасных изделий. В колбасном цехе организовано отделение запекания ассортимента колбасных изделий, в том числе, карбоната и буженины, мясных хлебов.
В 1983-84 гг. закончена реконструкция охлаждения конденсаторов за счет поступающей воды с горводопровода. Процессы охлаждения воды и подача ее на конденсаторы автоматизированы.
В настоящее время, комбинат является наиболее крупным мясоперерабатывающим предприятием с типичной производственной структурой (основные и вспомогательные цеха, участки, функциональные отделы, службы и т.д.).[1]
Комбинат производит
- Колбасную продукцию: вареные колбасы, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки.
- Продукция Halal.
- Мясные деликатесы.[2]
Руководство
Гаджиев Мурад Магомедович – генеральный директор.[3]