Пате-мусс из утиной печени (ВкусВилл): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ВкусВилл)» на «(ВкусВилл)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 %, жир-сырец утиный; | * масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 %, жир-сырец утиный; | ||
* коньяк (спирты коньячные выдержанные среднего возраста не менее пяти лет, вода питьевая, сахар, краситель сахарный колер I простой); | * [[коньяк]] (спирты коньячные выдержанные среднего возраста не менее пяти лет, вода питьевая, сахар, краситель сахарный колер I простой); | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* крахмал рисовый; | * крахмал рисовый; | ||
Версия от 09:57, 2 апреля 2021
Пате-мусс из утиной печени (ВкусВилл) – это пастообразный продукт, приготовленный из варёной утиной печени. Отличается нежным светло-коричневым, почти серым оттенком. Не требует дополнительной термической обработки.
Общие сведения
Вес продукта: 160 г.
Тип упаковки: пластиковый герметичный контейнер.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: от +2°С до +4°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 7 г;
- жир – 36 г;
- углеводы – 2,6 г;
- калорийность – 362 кКал.
Ингредиенты
- печень утят;
- вода питьевая;
- масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 %, жир-сырец утиный;
- коньяк (спирты коньячные выдержанные среднего возраста не менее пяти лет, вода питьевая, сахар, краситель сахарный колер I простой);
- соль пищевая;
- крахмал рисовый;
- сахар;
- экстракт черного перца.1