Печень говяжья (РМ) – сырой субпродукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 0,900 кг1.
Срок годности: 180 суток.
Температура хранения: от -5°С до -18°С2.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 18 г;
- жир – 4 г;
- калорийность – 108 кКал2.
Ингредиенты
Состав: печень говяжья3.