Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Полупотрошеная тушка птицы | |Наименование = Полупотрошеная тушка птицы | ||
|Image = Полупотрошеная тушка птицы.jpg | |Image = Полупотрошеная тушка птицы.jpg | ||
|Производитель = | |||
|Тип = | |Тип = | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Жиры = | |Жиры = | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Пищевой продукт убоя птицы, полученный в результате оглушения, обескровливания, снятия оперения, удаления кишечника с клоакой, яйцевода и сформировавшихся яиц птицы. | Пищевой продукт убоя птицы, полученный в результате оглушения, обескровливания, снятия оперения, удаления кишечника с клоакой, яйцевода и сформировавшихся яиц птицы. | ||
== Источники == | |||
#[https://znaytovar.ru/gost/2/GOST_R_523132005_Pticepereraba.html https://znaytovar.ru/] | #[https://znaytovar.ru/gost/2/GOST_R_523132005_Pticepereraba.html https://znaytovar.ru/] | ||
#[https://indeyka.by/katalog/indejka-potroshenaya-tushka-1-kategoriya/ https://indeyka.by/] | #[https://indeyka.by/katalog/indejka-potroshenaya-tushka-1-kategoriya/ https://indeyka.by/] | ||
Текущая версия от 00:44, 2 февраля 2023
 | |
| Полупотрошеная тушка птицы | |
|---|---|
Полупотрошеная тушка птицы – продукт, полученный в результате переработки сельскохозяйственной птицы, подвергнутой убою в промышленных условиях.
Способ получения полупотрошенной тушки птицы
Пищевой продукт убоя птицы, полученный в результате оглушения, обескровливания, снятия оперения, удаления кишечника с клоакой, яйцевода и сформировавшихся яиц птицы.