Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 47: | Строка 47: | ||
* Основы проектирования<sup>[http://postupi.ruc.su/tehnolog 3]</sup>. | * Основы проектирования<sup>[http://postupi.ruc.su/tehnolog 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [http://postupi.ruc.su/college postupi.ruc.su (колледж)] | * [http://postupi.ruc.su/college postupi.ruc.su (колледж)] |
Текущая версия от 20:00, 2 февраля 2023
Российский университет кооперации | |
---|---|
Тип заведения | ВУЗы |
Дата основания | 1912 г. |
Расположение | Россия, 41014, Московская область, г. Мытищи, ул. Веры Волошиной, д. 12/30 |
Ректор | Набиева Алсу Рустэмовна |
Учредитель | Центральный союз потребительских обществ Российской Федерации |
Факультеты | |
| |
Сайт | ruc.su |
Российский университет кооперации – это главный учебно-научный центр системы кооперативного образования России, это богатые традиции и многолетний опыт подготовки кадров.
Общие сведения
О ВУЗе
Университет был основан в 1912 году. Сегодня высокий уровень профессиональной подготовки позволяет выпускникам университета найти применение своим знаниям, способностям в разнообразных областях народного хозяйства, органах государственного, муниципального управления, кооперативах, акционерных обществах, финансовых структурах.
В соответствии с рейтингом Министерства образования и науки РФ университет входит в десятку ведущих экономических вузов России. Российский университет кооперации включен в реестр сборника «Федеральный справочник. Образование в России»1.
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Выпускники направления – специалисты, которые занимаются всем спектром работ, связанных с товарами. Они проверяют их качество на соответствие ГОСТам и других норм, осуществляют связь между производителем и потребителем, контролируют количество отгруженного товара и его соответствие накладной, организовывают оформление витрины2.
Поварское и кондитерское дело
Студенты изучают:
- Технологию приготовления сложной холодной и горячей кулинарной продукции.
- Технологию приготовления десертов.
- Технологию приготовления мучных и хлебобулочных изделий.
- Управление персоналом.
- Физиология питания.
- Основы проектирования3.