Соус «Болонезия» (AVO) – сухой маринад красного цвета для приготовления соусов.1
Общие сведения
Производится компанией AVO Werke (Германия), представляет товар в России поставщик и производитель пищевых ингредиентов «Планета вкуса».2
Маринад применяется для приготовления соусов для пиццы, лазаньи, как добавка к фаршу, рубленным полуфабрикатам, мясу, рыбе, с восхитительным и сбалансированным вкусом. Прекрасно сочетается с другими декоративными приправами для достижения индивидуального вкуса. Фасуется в упаковках по 1 кг.
Дозировка:
- 10 – 20 г/1 кг – в сухом виде;
- 200 г/1 л воды – для приготовления маринада.
Ингредиенты
- специи (томат, лук, чеснок);
- гидролизованный растительный белок;
- соль;
- лактоза;
- картофельный крахмал;
- экстракт специй.1