Шашлык из свиного окорока Традиционный (пряный) (Здоровая ферма)

Шашлык из свиного окорока Традиционный (пряный) (Здоровая ферма) – полуфабрикат мелкокусковой мясокостный из свинины, замаринованный в пряном соусе.

Общие сведения

СТО 86943538-14-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 14 г;
жиры – 15 г;
калорийность – 190 ккал¹.

Масса и сроки хранения:

шашлык охлажденный – 1,8 кг. Упаковано в ведро в условиях газозащитной среды²;
шашлык охлажденный – 1,1-1,5 кг. Упакован в дой-пак.

Хранить 14 суток при температуре от +2°C до +6°С.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

окорок свиной;
вода питьевая;
соль;
комплексная пищевая добавка;
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
маринад (масло растительное, вода питьевая, томаты, перец черный, перец красный, чеснок, кориандр, соль, загустители: крахмал картофельный, ксантановая камедь; регуляторы кислотности)

1.

Источники