Агрегат (Куттеры)

Агрегат
Агрегат
Тип	Куттеры
Назначение	используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса
Модельный ряд	куттер вакуумный А170-200;; куттер вакуумный А170-125;; куттер вакуумный А170-0,125;; куттер вакуумный А170-0,5;; куттер вакуумный А170-0,3;; куттер вакуумный А170-0,2.;
Страна производства	Россия
Сайт производителя	agregat-cutter.ru

Агрегат (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Характеристики:

геометрический объем чаши: 0,200 м³;
загрузка сырьём: 160 кг;
частота вращения ножевого вала: 750/1500/3000/4500 в минуту;
частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс): 75-150 в минуту;
частота вращения чаши: 4/8/12 в минуту;
частота вращения диска выгружателя: 30-100 в минуту;
количество ножей: 8 штук;
установленная мощность: 104 кВт;
габаритные размеры куттера (ДхШхВ): 3400х2100х2280 мм;
габаритные размеры электрического шкафа: 1220х950х1970 мм;
масса нетто: 5000 кг¹.

Характеристики:

геометрический объем чаши: 0,125 м³;
загрузка сырьём: 70-100 кг;
частота вращения ножевого вала: 500/1200/2500/3000/4500 в минуту;
частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс): 80/160 в минуту;
частота вращения чаши: 8/12 в минуту;
частота вращения диска выгружателя: 85 в минуту;
давление среды в полости чаши при вакуумировании: 0,02 (0,2) МПа (кгс/см²);
количество ножей: 6 штук;
установленная мощность: 45 кВт;
габаритные размеры куттера (ДхШхВ): 2160х1750х1300 мм;
масса нетто: 1600 кг².

Характеристики:

производительность: 1100 кг/ч;
скорость резания при куттировании: 0...125 м/с;
геометрическая вместимость чаши: не менее 0,125 м³;
вакуумметрическое давление: 0,02 (0,2) МПа (кгс/см²);
время создания вакуумметрического давления: не более 50 с;
число ножей: 2-10 штук;
температура загружаемого сырья: 0-4°С;
установленная мощность: не более 60 кВт;
давление в гидросистеме: не более 10 (100) МПа (кгс/см²);
габаритные размеры куттера без вакуумного насоса: 2730х2230х2450 мм (крышка поднята), 2730х2230х2050 мм (крышка закрыта);
занимаемая площадь: не более 4,9 м²;
масса без дополнительных систем: не более 3000 кг;
частотный преобразователь: АВВ;
частота вращения чаши: 0,13 (8)/0,26/16 с-1 (об/мин)³.

Характеристики:

производительность: 2400-3200 кг/ч;
производительность на фарше для вареных колбас: не менее 2600 кг/ч;
частота вращения ножевого вала: 250...3000 об/мин;
геометрическая вместимость чаши: не менее 0,500 м³;
вакуумметрическое давление: 0,015 (0,15)-0,02 (0,2) МПа (кгс/см²);
время создания вакуумметрического давления: не более 50 с;
число ножей: 6-10 штук;
температура загружаемого сырья: 0-4°С;
установленная мощность: не более 180 кВт;
давление в гидросистеме: не более 10 (100) МПа (кгс/см²);
габаритные размеры куттера без вакуумного насоса: 3500х3500х2900 мм, (крышка поднята), 3500х3500х1790 мм (крышка закрыта);
масса без дополнительных систем: не более 5200 кг;
дозирование воды: 0 … 999 л;
частотный преобразователь: АВВ;
частота вращения чаши: 0,13 (8)/0,26 (16) с-1 (об/мин)⁴.

Характеристики:

производительность: 1600-2000 кг/ч;
производительность на фарше для вареных колбас: не менее 2000 кг/ч;
частота вращения ножевого вала: 250...3500 об/мин;
геометрическая вместимость чаши: не менее 0,325 м³;
вакуумметрическое давление: 0,02 (0,2) МПа (кгс/см²);
время создания вакуумметрического давления: не более 50 с;
число ножей: 6-8 штук;
температура загружаемого сырья: 0-4°С;
установленная мощность: не более 138,2 кВт;
давление в гидросистеме: не более 10 (100) МПа (кгс/см²);
габаритные размеры куттера без вакуумного насоса: 3500х3400х2800 мм, (крышка поднята), 3500х3400х1790 мм (крышка закрыта);
масса без дополнительных систем: не более 4800 кг;
дозирование воды: 0 … 999 л;
частотный преобразователь: АВВ;
частота вращения чаши: 0,078/0,13/0,195/0,26 (4,98/8,3/12,45/16,6) с-1 (об/мин)⁵.

Характеристики:

геометрический объем чаши: 0,2 м³;
загрузка сырьём: 160 кг;
частота вращения ножевого вала: 500/1200/2500/3000/4500 в минуту;
частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс): 80/160 в минуту;
частота вращения чаши: 4/8/12 в минуту;
частота вращения диска выгружателя: 30-100 в минуту;
давление среды в полости чаши при вакуумировании: 0,02 (0,2) МПа (кгс/см²);
количество ножей: 6 штук;
установленная мощность: 92 кВт;
габаритные размеры куттера (ДхШхВ): 3450х2500х2100 мм;
масса нетто: 4500 кг⁶.

Источники