Аромат Эксклюзивный говядина (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Применяется для изготовления мясных продуктов, придаёт продукции насыщенный и стойкий мясной вкус и аромат.
Дозировка: 2 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Аромат Эксклюзивный говядина входит:
- вкусоароматический препарат (мясо);
- усилители вкуса и аромата (Е621, Е635);
- декстроза;
- глюкозный сироп.1