Аромат домашнего бульона (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Аромат домашнего бульона (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Ароматическая добавка для изготовления мясной продукции с характерным вкусом и ароматом говядины.

Дозировка: 3 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки входит:

  • декстроза;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • вкусоароматический препарат (говядина).[1]

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта