 | |
| Бекон копчено-вареный | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 69 г |
| Белки | 5 г |
| Энергетическая ценность | 641 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 30 суток |
Бекон копчено-вареный (Сосновоборская) – это копчено-вареный мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексные пищевые добавки;
- молочные и сывороточные белки;
- животный белок;
- загустители (каррагинан, конжаковая камедь);
- агент желирующий хлорид калия;
- стабилизатор пирофосфат натрия;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия);
- декстроза;
- антиокислители (аскорбат и изоаскорбат натрия);
- консерванты (пиросульфит натрия, ацетат натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
- сироп глюкозы;
- экстракты пряностей (перец, чеснок)1.