 | |
| Бекон сырокопченый (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 31 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 351 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | вакуумная, порционная нарезка |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Бекон сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Бекон сырокопченый под брендом «Иней» – это отборный деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудино-реберный бескостный отруб из свинины;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- виноградный сахар;
- сахар;
- лактоза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- экстракт пряностей;
- стартовая культура1.