 | |
| Брама порода домашних кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Куры Брама относятся к мясо-яичным породам, отличаются неприхотливостью и высокой яйценоскостью.1
Общие сведения
Брама отличаются различными оттенками: черные, серые, желтые, полосатые, бывают особи с серебристо-белым, березовым, палевым, красным колумбийским оперением. Брама имеет плотно прилегающие, мягкие перья, обильный, пепельный пух, глубоко посаженные глаза. Несушки отличаются веерным, пышным хвостом, а петухи – ярким воротником. Небольшая голова, на гребне нет броских зубцов, на ушах красные мочки среднего размера, желтый клюв очень сильный.1 Масса курочки – 3,6 кг, самца – 4,5 кг, 2
Происхождение породы
Над породой Брама независимо друг от друга работали ученые разных стран. Они скрещивали кохинхинов с малайскими аборигенными курами, со временем процесс приобрел промышленные масштабы. Изначально работы развернулись в азиатских странах. Позже инициативу подхватили селекционеры из американских и европейских институтов, так общими усилиями удалось достигнуть потрясающего результата. В каждой стране получилось вывести свой окрас, потому столь богатая палитра.3
Преимущества породы:
- неприхотливые;
- жизнестойкие, выносливые;
- не требовательны к условиям;
- устойчивы к холодам;
- хороший материнский инстинкт.1
Использование породы в мясной промышленности
Куры Брама продолжают оставаться для российских фермеров популярным видом домашней птицы, который разводят больше на мясо. Высокая яйценоскость тоже оправдывает содержание. На фабриках-заготовочных из курятины вырабатывают широкий ассортимент полуфабрикатов и готовых тушек.4