Буженина | |
---|---|
Производитель | Копчёнов |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 16 г |
Белки | 18 г |
Энергетическая ценность | 200 кКал |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5% |
Сайт | https://kopchenow.ru/ |
Буженина (Копчёнов) – это копчено-запеченный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Буженина под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- паприка красная;
- чеснок;
- перец красный;
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- бамбуковые волокна;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- усилители вкуса и аромата (Е621, риботид)1.