 | |
| Вареная колбаса Докторская | |
|---|---|
| Производитель | Скворцово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 250 1 кКал |
| Вес изделия | 1 кг, батон |
Вареная колбаса «Докторская» (Скворцово) – вареное мясное изделие из свинины и говядины, с добавлением яиц и молока.
Общие сведения
Сроки хранения и годности – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%:
- в натуральной оболочке – не более 72 ч;
- в полиамидной оболочке – 25 суток;
- при упаковке под вакуумом целым изделием –15 суток;
- при упаковке под вакуумом порционной нарезкой – 12 суток.2
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- яйца куриные;
- соль;
- сахар;
- молоко коровье;
- орех мускатный;
- кардамон молотый.3