Вареная колбаса с языком в шпиге | |
---|---|
Производитель | Окраина |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 37 г |
Белки | 8 г |
Энергетическая ценность | 365 кКал |
Вес изделия | 250-580 г |
Формат упаковки | под вакуумом |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 70-80% в пределах общего срока годности. |
Сайт | https://shop.okraina.ru |
Вареная колбаса с языком в шпиге (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- вода;
- язык свиной;
- яичный меланж;
- белковый стабилизатор;
- молоко коровье цельное сухое;
- соль;
- сахар;
- специи и экстракты специй (перец, мускат, лимон);
- стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (цитраты натрия, трифосфаты);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный краситель (кармины);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.