 | |
| Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 530 кКал |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | mpkch.ru |
Варшавская в обсыпке (МПК Чернышевой) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
Изделие имеет вид прямого батона в декоративной обсыпке с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав входит:
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- перец;
- чеснок;
- сахар-песок;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- краситель кармин;
- стартовая культура;
- обсыпка.1