Томатная – вкусоароматическая добавка для снеков от производителя «ZERTINA».
Общие сведения
Применяется для декорации снеков в качестве вкусоароматического компонента для усиления аромата и вкуса продукта. Имеет ярко выраженный вкус, устойчивый к высоким температурам 1.
Дозировка
Для снеков, сухариков, чипсов – от 7 г/кг 1.
Срок хранения
12 месяцев при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
Состав:
- томатный порошок;
- натуральные специи (перец красный, перец черный, чеснок молотые и их экстракты, укроп);
- мальтодекстрин;
- соль поваренная;
- улучшитель вкуса;
- антислеживатель 1.