 | |
| Внутренняя часть бедра европейского благородного оленя | |
|---|---|
| Производитель | ДикоЕд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8,5 г |
| Белки | 19,5 г |
| Энергетическая ценность | 155 кКал |
| Состав | |
| мякотная часть бедра туши оленя | |
| Срок хранения | 180 суток при температуре -18°С |
| Сайт | dikoed.ru |
Внутренняя часть бедра европейского благородного оленя (ДикоЕд) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
В оленине низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само мясо является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом.
Регион добычи – Курганская область.
Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Необходима термическая обработка.
Изделие подходит для: тушения, запекания и жарки (рекомендуется предварительно замариновать)1.