Внутренняя часть бедра европейского благородного оленя | |
---|---|
Производитель | ДикоЕд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 8,5 г |
Белки | 19,5 г |
Энергетическая ценность | 155 кКал |
Состав | |
мякотная часть бедра туши оленя | |
Срок хранения | 180 суток при температуре -18°С |
Сайт | dikoed.ru |
Внутренняя часть бедра европейского благородного оленя (ДикоЕд) – это мясной крупнокусковой бескостный полуфабрикат.
Общие сведения
В оленине низкое содержание жиров и богатый состав белков, витаминов и микроэлементов. Само мясо является тонковолокнистым и мягким, а также обладает приятным вкусом.
Регион добычи – Курганская область.
Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Необходима термическая обработка.
Изделие подходит для: тушения, запекания и жарки (рекомендуется предварительно замариновать)1.