 | |
| Вырезка свиная | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Дом Бородина |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°С |
Вырезка свиная (Мясной дом Бородина) – изделие сырокопчёное.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-014-59013370-13.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- перец черный;
- сахар;
- нитритно-посолочная смесь;
- регулятор кислотности трифосфат натрия[1].