Говядина для тушения | |
---|---|
Производитель | Мираторг |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 230 кКал |
Состав | |
говядина | |
Вес изделия | 1,000 кг |
Срок хранения | 45 суток |
Сайт | miratorg.ru |
Говядина для тушения – сырой мясной продукт бренда Мираторг, это куски мясной мякоти из шейного отруба.
Общие сведения
При изготовлении удаляются грубые сухожилия, остаются при этом только внутренняя сухожильная прослойка и тонкая поверхность пленки: только сочное мясо, дающее ароматный и насыщенный бульон1.