Декор Горчичная – специя для для декорации колбас, мясных хлебов и копченостей от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Также используется в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и соусов.
Норма расхода – от 20 до 50 г/кг 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав:
- горчичное семя;
- перец чёрный;
- перец сладкий;
- горчичное семя коричневое;
- лук;
- перец зеленый;
- морковь;
- тмин;
- кориандр 1.