Декор Европейская (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Декор Европейская (Компания Время) – это комплексная смесь специй, предназначенная для производства паштетов, рубленых полуфабрикатов.

Общие сведения

Рекомендована для изготовления заливки к рыбным изделиям, для производства соусов и кетчупов.

Норма расхода: от 10 до 30 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • перец красный;
  • горчичное семя;
  • перец черный;
  • лук;
  • паприка;
  • глютамат натрия;
  • тмин;
  • кориандр. 1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/50-3-1-1-krasnye-i-temno-krasnye

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта