Декор Любительская (Компания Время) – это декоративная разноцветная композиция из специй, сушеных трав и овощей различной цветовой гаммы и степени измельчения, предназначенная для украшения внешнего вида и вида на разрезе, а также придания вкуса и аромата различным пищевым продуктам1.
Общие сведения
Смесь специй «Декор Любительская» под брендом «Компания Время» предназначена для декорации копченостей и колбас, рекомендована в качестве вкусового и декоративного рецептурного компонента при производстве паштетов, заливных блюд, рыбных пресервов, соусов, кетчупов и майонезов.
Норма расхода: от 10 до 50 г на 1 кг продукта1.