 | |
| Дорсет полл порода овец | |
|---|---|
| Тип | Породы овец |
| Год выведения | 1954 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-шерстное |
Дорсет полл – мясо-шерстный подвид породы овец дорсет, его представили австралийские селекционеры в 1954 году.
Общие сведения
Овцы породы дорсет считаются одними из лучших по продуктивным характеристикам и плодовитости. Существует 2 разновидности: дорсет хорн и дорсет полл. Первый вид рогатый, а второй – комолый. По продуктивности дорсет полл опередили дорсетов из Англии, ягнята быстро набирают вес, рано готовы к размножению. Отличительная особенность – матки обладают ярко выраженным материнским инстинктом.
У этих особей крепкий и легкий костяк, сбитое туловище, широкая спина. Конечности мясистые, правильно поставленные, голова среднего размера. Вес барана – от 115 до 150 кг, овцы – от 80 до 110 кг. Шерсть в длину до 10 см, извитая, полутонкая, белого цвета.
Происхождение породы
Дорсет полл была выведена в Австралии путем скрещивания местных овец с баранами дорсет хорн. Зарегистрировали породу в 1954 году. Сегодня она очень востребована не только на родине, но и в США, где занимает 3 место по популярности. Разводят дорсет полл еще и Канаде, Китае, Японии, в России эти овцы распространены в Ставрополье.
Преимущества породы:
- отлично развита мышечная система;
- нетребовательны к кормам;
- скороспелые;
- плодовиты;
- хорошо заботятся о потомстве.1
Использование породы в мясной промышленности
У дорсет полл высокое качество шерсти, руно мягкое и тонкое, толщиной около 30 микрон. В год с особи настригают от 1,5 до 2,7 кг, выход чистой шерсти составляет 58%. Продукция востребована в изготовлении изделий. Мясо отличается нежным вкусом, поскольку жировая масса равномерно распределяется по телу овец. В нем много белка, аминокислот и витаминов, поэтому на продукцию высокий спрос в производстве мясных деликатесов.2