Зразы из оленины с маслом и зеленью | |
---|---|
Производитель | ЭкоТаймыр |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 21,5 г |
Белки | 11,3 г |
Углеводы | 2,3 г |
Энергетическая ценность | 247 кКал |
Состав | |
оленина, шпик, лук, масло сливочное, сезонная зелень, соль, чеснок, перец черный | |
Вес изделия | 600 г |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | при температуре не выше -18ºС - 18 месяцев |
Сайт | eco-taimyr.ru |
Зразы из оленины с маслом и зеленью (ЭкоТаймыр) – это замороженный рубленый мясосодержащий полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Зразы из оленины с маслом и зеленью под брендом «ЭкоТаймыр» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017. Мясной полуфабрикат предназначен для жарки на сковороде, гриле, в духовом шкафу, а также для приготовления на пару. Замороженный продукт вынуть из пакета и разморозить в форме, в которой он будет готовиться. Запаять, обжарив до золотистой корочки на сильном огне, сначала уложив начинкой вниз, а затем перевернув. Довести до готовности. Для этого тушить под крышкой 10 минут или в духовом шкафу 10-15 минут при температуре 160-180ºС.