 | |
| Итальянская куропатчатая порода кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Год выведения | I век |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | яичное, выставочное |
Итальянская куропатчатая порода кур относится к яичному и выставочному направлению и отличается высокой продуктивностью и красивым оперением.
Общие сведения
Славится своим красивым оперением, богатой историей и высокой продуктивностью. При этом чаще всего ее разводят профессиональные заводчики, которые точно знают, как извлечь больше выгоды от этой птицы или небольшие фабрики. В селах и на фермах ее редко можно встретить, что связано с определенными условиями содержания, необходимыми для наивысшей продуктивности этого вида.
Высокие показатели яйцекладки наряду с презентабельными данными делают их достаточно конкурентоспособными в сфере разведения птиц.
Преимущества породы:
- неприхотливость;
- спокойный, дружелюбный и покладистый характер;
- высокая яйценоскость;
- сильный иммунитет;
- хорошая оплодотворяемость яиц.
Недостатки породы:
- совсем не переносят холод, низкие температуры губительны;
- отсутствует материнский инстинкт, для выведения цыплят необходимо использовать инкубатор;
- после 2 лет продуктивность несушек снижается.
Отличительная особенность: их пол можно определить еще в суточном возрасте по определенному рисунку оперения.
Происхождение породы
Многие ученые предполагают, что родословная Итальянской куропатчатой курицы начата еще в Древнем Риме, но официальной родиной все же считается Италия, откуда и поступило первое описание этой домашней птицы. В Европе порода бурых леггорнов, как еще называют итальянскую курицу, стала распространяться в конце XIX века.
Статистика положительных отзывов фермеров говорит о небывалой популярности Итальянской куропатчатой птицы в Европе, Америке и в России.1
Использование породы в мясной промышленности
За первые 12 месяцев курица способна принести до 250 яиц. Нестись самки этой породы начинают уже в пятимесячном возрасте. Яйца не очень большие, вес составляет 60 г с белым цветом скорлупы.
Несмотря на то, что эта порода относятся к яичному и выставочному направлению, куры имеют достаточно солидный вес и иногда могут разводиться для мяса. Вес курицы примерно 1,8 кг, а петухов может доходить до 2,8 кг.2